Name: 양파요리 만들어서 바로 먹는 고추양파장아찌 양파절임 만드는법
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양파 2개; 고추 4개; 양조간장 8T; 설탕 2T; 매실청 4T; 식초 8T

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라피네

양파요리 만들어서 바로 먹는 고추양파장아찌 양파절임 만드는법

단맛이 강한 햇양파로 간장절임을 만들었어요.
그날 만들어서 그날 먹을 수 있는 고추양파장아찌 만드는법입니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
2개 구매
고추
4개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양파는 먹기좋은 크기로 깍뚝 썰기 해주세요.

고추도 얇지않게 썰어주세요.

볼에 양파와고추를 담아주세요.

위의 양념을 만들어 설탕이 잘 녹도록 섞은 후 양파에 고루 부어주세요.

양념이 고루 베이게 잘섞어주세요.

2 ~30분 후 위아래 양념이잘베이게 뒤섞어주세요.

한시간정도 지나면 간장양념이 베여서 바로 먹을수 있고 냉장고에 하루정도 숙성하면 더 맛있게 먹을수있어요.

: 만들어서 1시간정도 지나면 간이 완전히 베지는 않지만 햇양파가 매운맛보다는 단맛이 많아서 맛있게 먹을수있지만 시간이 지날수록 더 맛있어집니다.
끓이지 않았으니 단기간에드시길 권합니다

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등록일 : 2022-06-21 수정일 : 2022-06-22

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#양파요리 #햇양파 #양파간장절임 #양파소스 #고추양파장아찌만드는법 #양파초절임레시피 #고기먹을때

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