Name: 바삭바삭한 부추전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 당근 1/4개; 새우 4마리; 부추 1줌; 식용유 적당량; 간장 2T; 참기름 1/2T; 고추가루 1/2T; 식초 1/2T; 깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,165

젼젼

바삭바삭한 부추전 만들기

비오는날에 빼놓을 수 없는 전요리에요.
간단한 야채들로 바삭바삭 맛있는 부추전을 만들어 보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
새우
4마리 구매
부추
1줌 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

간장
2T 구매
참기름
1/2T 구매
고추가루
1/2T 구매
식초
1/2T 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료들을 준비해 주세요.
부추 한줌은 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
양파 반개는 가늘게 썰어 준비해주세요.
당근은 1/4개 가늘게 채 썰어 준비해 주세요.
새우는 4마리를 잘게 썰어 준비했어요.

새우는 홍합, 오징어 등으로 대체가 가능해요.
준비된 해물이 없다면 해물을 생략해도 좋아요.

준비한 재료들을 믹싱볼에 넣어주세요.

종이컵으로 한컵 분량의 부침가루를 넣어주세요.

물은 종이컵의 2/3 만큼만 넣어주세요.

부드러운 반죽을 원하면 물과 부침가루의 비율은 1:1이 좋아요.
하지만 바삭바삭한 전을 원한다면 물을 부침가루보다 살짝 적게 넣어주는 것이 좋아요.

준비된 반죽은 기름을 듬뿍두른 팬에 올리고
예쁘게 모양을 잡아주세요.

강불

팬에 기름을 넉넉하게 둘러주세요. 튀기듯이 구워야 바삭바삭 맛있어요.

한쪽면이 잘 익으면 잘 뒤집어서
반대쪽도 노릇노릇하게 익혀주세요.

이때 기름이 줄어들었다면 한번 더 기름을 둘러주면 좋아요.

다음으로 찍어먹을 간장소스를 만들어주세요.
먼저 간장 2T을 넣어주세요.

참기름은 1/2T을 넣어줍니다.

식초도 1/2T을 넣어주세요.

식초는 생략하셔도 좋아요.

고춧가루를 1/2T 넣어주세요.

마지막으로 참깨도 솔솔뿌려주면 완성입니다.

: 부침가루와 물의 비율은 1:0.7 정도가 좋아요.
기름을 넉넉히 두르고 구워주세요.

부추전 관련 상품

등록일 : 2022-06-19 수정일 : 2022-06-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

젼젼

쉽고 간단한 요리를 만드는 J의 주방입니다.

#부추 #부추전 #부추야채전 #부추해물전 #술안주 #막걸리안주

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(383)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(57)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(66)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(100)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)

바삭바삭한 부추전 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피