주말 간식메뉴 핫도그 샌드위치 만들기

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주말 간식메뉴 핫도그 샌드위치 만들기

집에 남아 있는 핫도그번에 야채와 소세지를 넣어 맛있는 샌드위치를 만들어 봤어요~ 든든해 주말 간식메뉴로도 딱이였던 핫도그 샌드위치 레시피 알려드릴게요 :)

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

마요네즈
2큰술 구매
허니머스타드
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
케찹
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

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청상추나 양상추는 물에 씻어 물기를 제거해 줍니다.

양파는 동그란 모양으로 얇게 썰어주고 피클은 잘게 다져줍니다.

양파는 썰고 나면 아린맛 제거를 위해 찬물에 5분 정도 담가준 뒤 키친타올을 이용해 물기를 제거해 줍니다.

그릇에 재료를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 줍니다.

허니머스타드 1T, 마요네즈 2T, 설탕 1/2T, 다진피클

이때 소스맛을 보고 조금 더 달게 드실 분들은 설탕을 1큰술 넣어주세요.

소세지는 끓는 물에 데쳐주거나 뜨거운 물을 부어 불순물을 빼준 뒤 물기를 제거해 줍니다.

소세지가 골고루 잘 익을 수 있도록 칼집을 내준 뒤 기름을 두른 팬에 노릇하게 구워줍니다.

팬에 버터를 약간 두른 뒤 핫도그번을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

빵 윗면에 미리 만들어 놓은 소스를 듬뿍 발라줍니다.

그 위로 청상추, 양파 → 체다치즈, 소세지 → 케찹, 허니머스타드를 뿌려 완성해 줍니다.

: 양파를 피클과 함께 다져서 소스에 같이 넣어줘도 좋아요 :)

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등록일 : 2022-06-10 수정일 : 2022-06-10

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레시피 작성자About the writer

간단하고 쉽게 만들 수 있는 홈베이킹 & 간식을 주로 올리고 있어요 :) https://blog.naver.com/ghkdud2017

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