Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,041
상품목록
main thumb
밥심은국력

펀스토랑 참간초소스 인생 드레싱과 상추겉절이

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 펀스토랑 프로그램 최애 시청자인데요. 인생 드레싱을 발견했어요. 이름하여 어남선생 참간초소스입니다. 참간초소스를 활용하여 상추겉절이를 만들어 볼게요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
상추 2줌을 준비해요.
부추 약간과 양파채, 사과를 준비해요.
상추와 부추는 찬물에 식초를 2큰술을 넣고 10분 정도 담갔다가 서너번 헹궈줍니다
양파도 얇게 채썰어 찬물에 담가서 매운 맛을 제거해요.
사과는 껍질째 사용하므로 베이킹소다나 식초로 꼼꼼히 세척하고 작게 깍둑썰기해요. 사과를 얇게 썰면 버무리면서 부숴져서 작게 깍둑썰기하니 부서지지 않고 예쁘네요.
상추를 손으로 먹기 좋게 뜯어주고 부추는 4cm길이로 자르고 양파채를 찬물에 넣어주고 물 속에서 야채를 섞어주면 야채가 잘 섞어요.
오이도 반 갈라서 반달썰기하고 찬물에 헹궈주면 좋아요. 오이를 깜빡 잊고 나중에 썰었어요.
잘 섞어주세요.
참간초소스입니다. 진간장 3.5큰술, 참기름 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술을 넣어주세요. 설탕이 녹도록 1분정도 저어주세요
사과를 뺀 채소를 모두 넣고 버무리고 사과는 맨 나중에 살짝 버무려요.
참 쉽죠?

등록일 : 2022-06-09 수정일 : 2022-06-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
가지구이 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
진미채 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피