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빵빵이

쫄면 만들기 ! 입덧할때 먹었던 매콤새콤한 면요리 나만의 팁을 더한 쫄면 양념장 레시피 와 쫄면 삶는법 알려드려요

새콤달콤매콤한 매력이 있는 쫄면
여름에 늘 생각나는 면요리랍니다 ~
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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다진마늘 + 고춧가루 + 고추장 + 레몬청 + 설탕 + 식초 +매실청 + 통깨 = 쫄면 양념장 완료
쫄면 양념장 부터 만들어 주세요
계란을 삶아주세요

반숙을 원한다면 끓는물에 계란을 넣어 7분 ~7분 30초 익혀주시면되요

쫄면에 들어갈 야채는 모두 채썰어서 준비해줍니다
식감좋은 콩나물은 5분가량 삶아준뒤 물기를 쪽 뺀후 사용해주세요
쫄면은 끓는물에 면을넣어 2~3분만 익혀주세요
찬물에 면을 헹궈 전분기를 없애주세요 ! 온기가 남아있지 않게 해주세요
그릇에 면을 올린 후 갖은야채를 올려 낸후 만들어놓은 양념장을 뿌려 주시면 쫄면 완성이예요 ~
팁-주의사항
아삭한 콩나물은 꼭 넣는걸 추천드려요 ~
면이 퍼지지 않도록 조심해주세요 (3분이상 삶지마세요)

등록일 : 2022-06-09 수정일 : 2022-06-09

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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