Name: 오이나물볶음 만드는법 남편 아이도시락 자취생요리
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 2개; 간마늘 1/2t; 설탕 1꼬집; 당근1/4개; 통깨1t; 파 1움큼; 기름 약간

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햇살머금은집

오이나물볶음 만드는법 남편 아이도시락 자취생요리

여름반찬 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
간마늘
1/2t 구매
설탕
1꼬집 구매
당근
1/4개 구매
통깨
1t 구매
파
1움큼 구매
기름
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

아삭하고 식감 좋은 오이볶음 만들어 볼께요.

오이는 굵은 소금으로 겉의 먼지나 이물질을 세척해 주세요. 오이를 동그랗게 썰어 주세요.
두께는 굵게 하셔도 되시구요 얇게 하셔도 되세요.

동그랗게 썰어준 오이를 소금에 10-15분 절여 주세요.오이가 어느정도 절여 지면 물에 소금기를 헹구어 주세요.
그리고 꼭 짜서 옆에 준비 해 두세요.

그리고 후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 내주세요.
그다름 파기름이 완성이 되면 그다음 오이를 넣어 주세요.

당근까지 넣어서 잠시 더 볶아 주시면 완성이랍니다.

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등록일 : 2022-05-27 수정일 : 2022-05-27

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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