옥수수캔 통조림 활용 '팬케이크핫도그' 만들기 '콘핫케이크' 반죽 길거리음식 '옥수수콘샐러드' '코울슬로' 만들기

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판교맘’s누구나집밥

옥수수캔 통조림 활용 '팬케이크핫도그' 만들기 '콘핫케이크' 반죽 길거리음식 '옥수수콘샐러드' '코울슬로' 만들기

오늘은 노량진에서 공부 좀 해봤던 분들은 아실텐데요~그 이름도 유명한 오가네팬케이크에서 파는 콘팬케이크를 만들어 보았습니다!

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[팬케이크재료]

소시지
4개 구매
치즈
4장 구매
케첩
적당량 구매
마요네즈
적당량 구매
버터
2T 구매

[팬케이크반죽]

핫케이크가루
250g 구매
우유
150ml 구매
달걀
1개 구매

[코울슬로재료]

옥수수캔
60g 구매
양배추
80g 구매
양파
1/4개 구매
피클
2T 구매
당근
3T 구매

[팬케이크양념]

마요네즈
4T 구매
레몬즙
1/2T 구매
설탕
1T 구매
소금
1/4t 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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핫케이크반죽 -> 우유150ml,

달걀 1개를 고르게 섞어 주신 후,

핫케이크가루 250g은 체를 쳐 주시고,

거품기로 고루 섞어 반죽을 만든 후, 30분간 두셔요.

- 꼭 잠시 방치시켜주셔야~부드러운 핫케이크를 즐기실 수 있답니다!
- 거품기 없으시면 숟가락으로도 ok! 뭉치는 것 없이 고르게 섞어주세요~

코울슬로만들기-> 옥수수캔60g,

양배추80g,

양파1/4개,

피클2T,

당근3T,

마요네즈4T,

레몬즙1/2T,

설탕1T,

소금1/4t,

후추를 섞어주세요.
(고냥 이것만 먹어도 넘나 맛나요ㅠㅠ)

소시지 4개는 노릇하게 구워주시고,

달궈진 팬에 버터 1/2T를 두른 후,

약한 불에서 구워

기포가 올라오면 뒤집고 10초 후에,

다시 뒤집어 치즈,

소시지를 얹고,

반으로 접어 살짝만 익혀 한 김 식으면,

콘샐러드를 얹고,

케첩과 마요네즈 뿌려 마무리해주시면 된답니다^^

요거요거 오랜만에해서 묵었는데, 아이들도 엄지척하며 잘 묵더라구요^^
오늘도 맛나게 드세요^^

팬케이크핫도그 관련 상품

등록일 : 2022-05-25 수정일 : 2022-06-22

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판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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