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평범한흔남

컵라면볶음밥 레시피!

컵라면볶음밥 레시피 입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-컵라면은 소컵을 준비하시고, 뜨거운 물 250ml만 부어주세요.
-대파 1/2쪽은 쫑쫑 썰어주세요.
달군 프라이팬에 식용유 2T 두르고, 대파 모두 넣어서 파기름 내주세요(가스레인지 중불에서 1분간 볶기).
이후, 대파는 한쪽으로 밀고 계란 1알 깨서 스크램블 만들어주세요.
스크램블이 완성되면 대파와 함께 섞어 주세요.
그리고 공기밥 1공기(200g) 넣어서 재료와 잘 섞이도록 30초 정도만 볶아 주세요(가스레인지 중불).
컵라면을 그대로 프라이팬에 부어주세요(라면을 다 익히지 말고, 살짝 꼬들하게 익히셔야 합니다). 그리고 나서 볶음밥 하듯 볶아 주시면 됩니다.
마무리로 참기름 1T 넣어 주시면 됩니다.
팁-주의사항
-컵라면에 물을 넣기 전, 아주 잘께 라면사리를 깨도 되고 저 처럼 있는 그대로 물을 부으셔도 됩니다(맛 자체는 전혀 변화 없습니다)
-모든 조리는 가스레인지 중불에서 했습니다. 그리고, 라면이 살짝 꼬들 꼬들 할때 프라이팬에 부어 주셔야 식감이 살아있습니다.

등록일 : 2022-05-21 수정일 : 2022-05-23

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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