고깃집 양파 소스만 있으면 쌈장도 필요 없어요.

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사계절밥상

고깃집 양파 소스만 있으면 쌈장도 필요 없어요.

지금 많이 나오는 햇양파로 만든 고기 밑반찬 양파절임입니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
부추
5줄 구매

[간장 소스]

간장
6T 구매
설탕
2T 구매
겨자가루
1.3T 구매
식초
4T 구매
사이다
2T 구매
맛술
2T 구매
레몬즙
1/2T 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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간장 6T, 설탕 2T, 겨자가루 1/3T (겨자분)식초 4T, 사이다 2T, 맛술 2T,
레몬즙 1/2T, 가는 소금 한꼬집으로
간장 소스 만듭니다.

만든 소스는 뚜껑 닫아 냉장고에
차갑게 넣어 둡니다.

양파는 채칼로 아주 얇게 밀어 줍니다.

부추는 2cm 길이로 잘라 주세요.

부추와 양파를 섞고 소스를 적당히 부으면 양파 절임 완성입니다.

: 연겨자는 많이 넣으면 쓴맛이 나니 조금만 넣고 없으면 와사비 조금 넣어 주세요. 부추가 없으면 쪽파도 괜찮고 양파만 해도 좋아요.

양파절임 관련 상품

등록일 : 2022-04-26 수정일 : 2022-04-28

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레시피 작성자About the writer

사계절밥상

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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#양파 #양파절임 #양파장아찌 #고깃집양파장아찌 #양파요리 #고기밑반찬 #밑반찬

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