불고기 오므라이스

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요리조이

불고기 오므라이스

달달한 볶음밥과 부드러운 계란이 불고기와 같이 먹으니 더 맛있어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양념 소불고기
150g 구매
당근
1조각 구매
양파
1조각 구매
대파
1조각 구매
밥
2.5공기 구매
달걀
4개 구매
우유
1T 구매
올리브유
2T 구매

[양념]

돈까스 소스
40g 구매
통깨
1T 구매
후춧가루
톡톡 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

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양념 소불고기에 야채를 추가해서 볶아주세요

당근 양파 대파를 작게 썰어주세요

올리브유 2T 두르고 센불에 골고루 볶아주세요

불을 끄고 밥과 돈까스 소스를 넣고 골고루 섞어주세요

가위로 잘라놓은 불고기를 넣고 센불에 볶아주세요

통깨와 후춧가루를 뿌려 골고루 섞어주세요

달걀 2개에 우유 1T 넣고 달걀을 곱게 풀어 주세요 우유는 생략가능 합니다

팬에 식용유를 골고루 펴주세요

달걀물을 부어주세요

팬을 굴려서 골고루 펴주세요 구멍이 있으면 수저로 메워주세요

밥을 가운데에 넣고 수저로 밥을 톡톡 눌러주세요

달걀이 골고루 익도록 팬을 조절해서 거의 익으면 불을 끄고 뒤집개로 접어주세요

팬 끝으로 민 다음 뒤집어서 접시에 담아주세요

이번에는 불을 끄고 바로 옆과 끝도 접어주었어요
끝은 접어서 뒤집개로 잠시 눌러주세요

접시를 준비합니다
뒤집개를 오므라이스 바닥에 대고 팬을 뒤집으세요

양념 불고기를 활용해 간단하면서 맛있는 오므라이스 완성입니다

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등록일 : 2022-04-21 수정일 : 2022-04-22

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#오므라이스 #볶음밥 #달걀요리 #한그릇요리

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