훈제 닭가슴살 김치볶음밥 만드는법

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훈제 닭가슴살 김치볶음밥 만드는법

보장된 맛의 한그릇음식 김치볶음밥에 닭가슴살 넣어서 단백질도 보충하며 계란 볶아서 곁들여 봄처럼 싱그럽게 즐긴 볶음밥이에요. 그냥 김치볶음으로 먹어도 좋게 파 듬뿍 넣고 굴소스도 찹찹 뿌려 볶았더니 다른 재료 추가로 넣지 않아도 맛있고 든든하게 한끼 먹을 수 있었네요. 스팸이나 고기, 참치, 버섯, 맛살 등등 김치볶음밥에 곁들이는 다양한 부재료들이 있는데요, 냉동실 한켠에 남아있는 훈제닭가슴살 넣고 볶으니 만들기도 쉽고 맛도 푸짐하니 좋았어요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김치
1포기 구매
닭가슴살
2팩 구매
대파
1대 구매
굴소스
1.5큰술 구매
고추가루
1.5큰술 구매
들기름
적당량 구매
계란
3개 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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김치는 먹기 좋게 송송 썰어서 국물을 좀 짜서 준비합니다. 묵은 신김치로 준비했더니 김치볶음밥이 더욱 맛있어요.

대파는 송송 썰어서 준비합니다. 1/2대만 준비하셔도 좋은데요, 저는 대파를 좋아해서 넉넉히 1대 다 넣었어요.

훈제닭가슴살은 식감 좋게 썰어 줍니다.

계란을 골고루 풀어 줍니다. 계란프라이를 해도 좋은데요, 저는 풀어서 볶아주었어요.

팬에 기름을 살짝 두르고 계란푼 것을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가면서 볶아서 따로 내어 둡니다.

들기름을 두르고 송송 썬 파를 넣어 볶아 파기름을 내어 줍니다.

김치와 훈제 닭가슴살을 넣고 볶아 줍니다.

매콤한거 싫으시면 이 상태로 볶으시면 되어요.

저는 매콤하게 즐기기 위해서 고춧가루 1.5큰술과 굴소스 1.5큰술을 넣어 볶아주었어요.

빨간 고추가루가 골고루 배이도록 잘 섞어가면서 볶아 줍니다.

밥을 넣어 골고루 섞어가면서 볶아 줍니다. 이 때 기름이 좀 부족하다 싶으시면 들기름을 추가로 좀 더 넣어 줍니다.

다 볶아지면 통깨를 뿌려 골고루 섞어 줍니다.

닭가슴살김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-21 수정일 : 2022-04-22

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#닭가슴살김치볶음밥

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