고기와 함께 먹으면 좋은 오이된장무침 레시피!

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평범한흔남

고기와 함께 먹으면 좋은 오이된장무침 레시피!

고기와 함께 먹으면 좋은 오이된장무침 레시피 입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2쪽 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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오이 1개는 깨끗하게 세척해서 껍칠 채 쓰거나, 저처럼 껍질을 제거 하셔서 사용하셔도 됩니다. 먹기 좋은 한입 크기로 잘라 주세요.

양파 1/2개는 채 썰거나 사각모양으로 썰어주시면 됩니다.

대파 1/2쪽은 쫑쫑~ 썰어주세요.
썰어놓은 오이, 양파, 대파를 넓은 볼에 담아주세요.

매실액기스 2T 넣어주세요.

고춧가루는 1.5T 사용하시면 됩니다.

참기름은 1T 넣어주세요~

된장도 1T 넣으시면 됩니다.

마지막으로 통깨 1T 넣어주세요~

양념이 골고루 묻을 수 있도록 잘 저어준 다음
반찬통에 담아주세요.

: -오이, 양파 모양은 각자 선호하는대로 썰어도 무방 합니다.
-대파는 쫑쫑~ 썰어서 넣는게 양념이 골고루 배여서 맛이 더 좋습니다.

오이된장무침 관련 상품

등록일 : 2022-04-18 수정일 : 2022-04-18

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#오이된장무침 #오이된장무침레시피 #오이된장무침만들기 #오이요리

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