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평범한흔남

아기 반찬, 매생이계란말이 레시피!

아기 반찬, 매생이계란말이 레시피 입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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건조 매생이는 물에 넣고 불려주세요.
그릇 두개를 준비 해주세요.
한 곳에는 계란 1알을, 다른 한곳에는 계란 2알을 풀어주세요.
불린 매생이를 계란 2알을 풀어 놓은 곳에 넣어 잘 저어주세요.
계란말이용 프라이팬에 식용유 1T 넣어주세요. 저는 아기 반찬을 만들때는 현미유를 사용 합니다.
계란2알과 매생이가 들어가 있는 것부터 계란말이를 만들어 주세요.
그리고 나서, 계란 1알을 풀은 계란물도 넣어서 다시 말아주세요.
그러면 우리가 익히아는 겉부분이 노란 계란말이가 완성이 됩니다.
칼로 이쁘게 썰어주면, 겉은 노랗지만 속은 초록초록한 계란말이가 완성 됩니다.
팁-주의사항
아기가 먹는 반찬이라 간을 특별히 하지 않았지만, 정말 맛있게 먹더라구요. 여기서 소금 간을 추가 하면 어른도 아주 맛있게 드실 수 있습니다.
*19개월 제 딸 아이가 실제로 먹는 계란말이 레시피 입니다.

등록일 : 2022-04-15 수정일 : 2022-04-18

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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