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왕눈이의맛있는이야기

유아,어린이반찬~서울식소불고기볶음!

아이들이 좋아하는 소불고기를 당면사리를 듬뿍넣어서 볶아봤어요
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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당면사리를 따뜻한물에 1시간정도 담구어서 불려주세요
*저는 전날저녁에 찬물에 담구었다가 다음날 조리하네요
@6977682 소고기불고기 양념방법 레시피이네요
여기서 양념한것을 소분해두었던것이네요
대파를 채를 썰어주세요
시중에 썰어서 파는 파채를 이용하셔도 되세요
볶음팬에 재워진 소고기를 넣어서 볶아주시다가 핏기가 사라지면 불려진 당면사리를 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요
*간을 보시고 싱거우시면 추가간을 하세요 저는 당면사리때문에 추가간을 했어요 단맛은 개인취향껏 조절하세요
당면사리가 익어 투명해지면 파채를 넣고 파채가 숨죽을 정도로만 휘리릭 볶아주시고
가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
팁-주의사항
취향껏 다른채소나 버섯을 추가해주셔도 좋아요

등록일 : 2022-04-12 수정일 : 2022-04-13

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왕눈이의맛있는이야기

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