토마토 스파게티 그라탕 만들기

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승승맘h2

토마토 스파게티 그라탕 만들기

다진 소고기를 듬뿍 넣어 미트소스 스파게티를 만들어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소고기밑간]

소금
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
맛술
1작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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다진 소고기에 소금 1작은술, 설탕 1작은술, 맛술 1작은술, 후춧가루 약간을 넣어 잠시 재워둡니다.

다진 소고기 160g, 소금 1작은술, 설탕 1작은술, 맛술 1작은술, 후춧가루 약간

스파게티면은 끓는 물에 넣어 8분정도 삶아줍니다.

스파게티면 160g

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

올리브유 1큰술, 다진 마늘 1큰술

마늘향이 올라오면 다진 양파와 피망을 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개, 피망 1개

양파가 반쯤 익으면 재워둔 다진 소고기를 넣어 볶아줍니다.

소고기가 반쯤 익으면 우유 1/2컵과 토마토소스 2컵을 넣어 잘 섞은 후 조려줍니다.

우유 1/2컵과 토마토소스 2컵

그라탕 용기에 물기 뺀 스파게티면을 넣어줍니다.

스파게티면 위에 만든 스파게티소스를 얹어준 후 피자치즈를 뿌려줍니다.

피자치즈 70g

전자레인지에 넣어 2분정도 돌려줍니다.

전자레인지

2분이 지나면 전자레인지에서 꺼내 파슬리가루를 뿌려줍니다.

파슬리가루 약간

: 스파게티면은 찬물에 헹구지 말고 물기만 빼주세요.

토마토스파게티그라탕 관련 상품

등록일 : 2022-04-10 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

럴수럴수이럴수가 2022-10-18 20:15:30

면에 소스가 안밸까 걱정했는데 맛있게 먹었습니다!

쉐프의 한마디2022-10-18 20:19:46

맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~~~^^

댓글 0

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