참나물 1줌을 준비해 주세요.
참나물은 깨끗하게 씻어주시고요.
줄기의 굵은 부분은 잘라내고,
누런 잎도 골라내 주세요.
먹기 좋은 크기로
잘라주시면 돼요.
얇은 소고기를
먹을만큼 준비해 주시고요.
소금, 후추 뿌려서
앞뒤로 살짝 구워주세요.
냉장고에 있던 스위트콘,
올리브, 체다치즈도 준비했어요.
오리엔탈드레싱을 만들어 볼게요.
올리브오일 5스푼, 진간장 3스푼, 레몬즙 2스푼,
꿀 2스푼, 소금 1꼬집, 굵은 후추 2꼬집
모두 골고루 섞어 주세요.
접시에 참나물 먼저 담아주시고요.
스위트콘 3스푼 올려주시고요.
체다치즈 1장을 찢어서 올려주세요.
올리브 몇 개를 올려준 후
구운 소고기도 올려주세요.
미리 만들어 둔 오리엔탈드레싱을
골고루 뿌려주세요.
향긋한 참나물과 잘 어울리는
고소한 소고기구이 올려 만든
참나물 샐러드가 완성됐어요.
참나물은 특유의 향긋함이
매력적이죠.
고소한 소고기구이를 곁들이니
영양도 더해지고
맛도 더해지네요.
다양한 샐러드재료와도
잘 어울리고요.
직접 만든 오리엔탈드레싱을
듬뿍 뿌려서 먹으면
건강하고 맛있는
샐러드 한접시가 뚝딱이에요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.