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하이유니별

시금치 샐러드 [신선하고 고소한 생시금치의 매력! 샐러드로 즐기면 상큼하고 아삭해요!]

시금치는 보통 익혀서 드시죠?

​

요즘에는 시금치를

생으로도 많이들 드시더라고요.

생시금치의 신선하고 고소한 맛을

한껏 느낄 수 있는 샐러드!

​

이거 매력있어요.

냉장고에 있는 치즈와 올리브,

사과와 복숭아절임까지 올렸어요.

​

오리엔탈드레싱까지 뿌려서 먹으면

​건강하고 가벼운 한끼 식사가 되죠.




1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 복숭아 손질법복숭아 손질법
▶ 복숭아 보관법복숭아 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
시금치 2줌을 준비해 주세요.
시금치는 줄기가 길고 잎이 큰 것보다는
줄기가 짧고 잎이 작은 것 위주로 사용했어요.
샐러드용으로는 아무래도
작은 시금치가 더 맛있더라고요.
사과 1/2개를 준비해 주시고요.
얇게 슬라이스해 주세요.
저는 집에 있는 사과를 이용했는데요.
샐러드에 들어가는 재료는
취향껏 사용하시면 돼요.
복숭아절임과 올리브,
리코타치즈도 준비해 주세요.
오리엔탈드레싱을 만들어 볼게요.
올리브오일 5스푼, 진간장 3스푼, 레몬즙 2스푼,
꿀 2스푼, 소금 1꼬집, 굵은 후추 2꼬집
모두 골고루 섞어 주세요.
먼저 시금치를 담아주시고요.
사과, 복숭아절임, 올리브,
리코타치즈
보기 좋게 올려주세요.
오리엔탈드레싱을
골고루 뿌려주세요.
신선한 생시금치와
사과, 복숭아절임, 올리브,
라코타치즈.
그리고 오리엔탈드레싱을
뿌려서 만든
시금치 샐러드가 완성됐어요.
시금치는 익혀서 먹는 게 보통인데,
이렇게 생으로 샐러드 만들어 먹으면
색다른 맛을 느낄 수 있어요.
시금치를 제외한 다른 재료는
취향에 맞게
또는
냉장고에 있는 재료를
사용하면 되느까
만들기도 부담 없죠.
건강에도 좋고 맛도 좋은 시금치와
다양한 샐러드 재료들의 조합!
오리엔탈드레싱과 잘 어우러지네요.
가끔씩은 샐러드로
몸의 밸런스를 맞춰주는 게 좋으니까요.
생시금치의 신선함을 한껏 느낄 수 있는
시금치 샐러드 어떠세요?

등록일 : 2022-04-08 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#시금치샐러드#시금치요리#다이어트샐러드
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