Name: 초간단 깻잎찜
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양파 중간 사이즈 1/2개; 깻잎 50장; 간장 2T; 고춧가루 1T; 깨 간것 1T; 들기름 1T; 액젓 1T; 설탕 1/2T; 물 5T

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장금이의요리엽서

초간단 깻잎찜

초간단, 어르신이 드시기 좋은 밥 반찬입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파 중간 사이즈
1/2개 구매
깻잎
50장 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료는 깻잎 50장. 양파 반쪽입니다
양파는 채썰고
깻잎은 씻어서 물기를 털어주세요

위 양념장을 모두 섞어주세요. 물 5T까지요

채썬 양파를 깔고

깻잎 5장씩, 양념1T로 보시고 차곡 차곡 쌓아주세요
저는 15장당 2T정도 넣고 마지막에 양념 모두 끼얹을거여요

양념 모두 끼얹고요

중불에 두껑 닫고 10분만 찌면 됩니다

다 됐어요. 푹 익었네요. 딱 한접시네요

: 고춧가루와 깨 빻은것은 입안에서 까끌거리는게 싫으시면 빼셔도 됩니다^^

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등록일 : 2022-04-03 수정일 : 2023-03-28

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장금이의요리엽서

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#깻잎 #깻잎찜 #초간단.#반찬 #찜

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