Name: 냉이된장국 냉이 향기가 듬뿍입니다
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉이 32g; 두부 94g; 호박 39g; 양파 19g; 대파 1/3대; 마늘 1톨; 된장 1T; 멸치다시 쌀뜨물 6컵

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941

하나숲

냉이된장국 냉이 향기가 듬뿍입니다

냉이된장국은 봄을 알리는 봄국인것 같아요
냉이향기 그윽한 냉이된장국 만들어 보았어요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냉이는 뿌리와 잎새 사이
잘 손질하고 깨끗하게
씻어 주세요

냉이 손질법 레시피

두부,호박,양파 먹기 좋은 크기로 썰고
대파는 어슷 썰고 마늘은 다져 주세요

멸치다시쌀뜬물 6컵에 다진마늘 넣어
5분간 끊여 주다가~

호박 넣어 주고 끊으면~

양파 넣어 주고~

된장 넣어 주세요

끊으면 5분간 약불로 끊여 주다가~

두부 넣어 주고 끊으면~

냉이 넣어 주고~

끊이면서 간을 봅니다
간은 취향것 조절 하세요
냉이 넣고 살짝만 끊이면 됩니다

대파 넣어 주고~

한소끔 끊여 주고 마무리 합니다

대접에 담아 주고~

: 멸치다시쌀뜬물 끊일때 거품 걷어 내어 주면 좋아요
다진마늘은 멸치비린맛 때문에 미리 넣었어요
간은 된장으로만 했어요

냉이된장국 관련 상품

등록일 : 2022-03-31 수정일 : 2022-03-31

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

#냉이된장국 #된장국 #냉이요리 #봄요리 #냉이 #구수한맛

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