간장어묵볶음 매운 오뎅조림 남편아이 도시락밑반찬 백종원레시피

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햇살머금은집

간장어묵볶음 매운 오뎅조림 남편아이 도시락밑반찬 백종원레시피

부드러운 간장 어묵볶음 만들어 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
양파
1/4개 구매
대파
1움큼 구매
간장
1t 구매
고춧가루
1t 구매
올리고당
1t 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

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맛있고 가성비 좋은 어묵요리 오뎅요리
어묵볶음 만들기 그럼 시작 해 볼께요.

우선 사각어묵을 적당한 크기로 썰어주시구요
대파랑 양파도 썰어서 준비를 해 주세요.
그리고 팬에 기름을 두르고 그다음 파를 넣고 파기름을 내 주세요.
여기서 간마늘을 넣고 마늘기름을 내셔서 볶으셔도 되세요.

어묵과 양파를 파기름 낸것에 볶아 주세요
어묵이 볶아지면서 부들 부들 해지면 이제 양념을 해 주셔도 되세요.
백종원 어묵볶음 황금레시피의 팁중에 하나는 볶다가
너무 뻑뻑한 느낌이 들면 물을 약간 넣어 주는건데요

그럼 맛있는 어묵볶음이 완성이랍니다.
부드러워서 식어도 맛있답니다.

간장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2022-03-15 수정일 : 2022-03-15

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#간장어묵볶음 #만드는법 #오뎅볶음 #어묵조림 #오뎅조림 #밑반찬 #도시락반찬메뉴 #아이반찬 #볶음요리 #반찬

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