에그마요 대신 병아리콩마요! 병아리콩샌드위치

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에그마요 대신 병아리콩마요! 병아리콩샌드위치

병아리콩은 다이어트 음식으로 유명한데요.
열량도 낮고 고영양 식품이라 다양한 방식으로 먹곤 합니다.

만개에서는 에그마요 대신 병아리콩마요로
속을 만들어 샌드위치를 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통밀식빵
2장 구매
토마토
1/2개 구매
청상추
2장 구매

[병아리콩마요 재료]

불린 병아리콩
1종이컵 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/6개 구매
마요네즈
2숟가락 구매
홀그레인머스타드
1숟가락 구매
꿀
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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동영상

조리순서Steps

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불린 병아리콩은 15~20분간 삶는다.

병아리콩은 물에 5시간 이상 불려 준비해요.

푸드 프로세서에 삶은 병아리콩, 당근, 양파를 넣고 갈아준다.

푸드프로세서

삶은 병아리콩은 식혀 준비해요.

갈아준 재료에 마요네즈, 홀그레인머스타드, 꿀, 소금, 후추를 넣고 섞는다.

토마토는 슬라이스 한다.

마른 팬에 식빵을 굽는다.

식빵에 청상추>병아리콩마요>토마토 순으로 올리고 다른 식빵으로 덮어 완성한다.

병아리콩샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-03-15 수정일 : 2022-03-15

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