Name: 서울우유 고다치즈 화이트데이요리 사탕만두
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 1개; 만두피 20장; 고다치즈 4장; 브로콜리 50g; 당근 50g; 마요네즈 4스푼; 연유 0.5스푼; 우유 2스푼; 레몬즙 2티스푼; 소금 1꼬집; 후추 약간; 식용유 약간

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쿡따라

서울우유 고다치즈 화이트데이요리 사탕만두

3월 14일 오늘은 좋아하는 사람에게 사탕을 나눠주는 화이트데이입니다
평범한 사탕선물은 너무 진부하게 느껴진다면 특별한 음식 만들어 선물하는건 어떨까요~
화이트데이 선물용 음식으로 손색없는 귀엽고 깜찍한 사탕만두 만들어 봤어요~
사랑하는 분들에게 사탕 대신 음식을 선물해 보는 것도 특별한 의미가 있고 즐거운 추억이 될거 같아요~
서울우유 고다치즈와 고구마 넣고 달콤하고 고소하게 만든 겉바속촉 사탕만두 레시피 알려 드릴게요^^*

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
만두피
20장 구매
고다치즈
4장 구매
브로콜리
50g 구매
당근
50g 구매
마요네즈
4스푼 구매
연유
0.5스푼 구매
우유
2스푼 구매
레몬즙
2티스푼 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

부드럽고 고소한 서울우유치즈 고다치즈를 준비했어요~

고구마는 작게 썰어 전자레인지 용기에 담고
랩을 덮은 후 젓가락으로 쑤셔 구멍 몇개 내 준 다음
전자레인지에 넣고 8분~10분 정도 돌려 푹 익혀 주세요~

전자레인지

찜기에 쪄도 좋고 냄비에 물 붓고 삶아도 좋습니다

익힌 고구마는 껍질 벗겨 준 다음
다지기로 눌러 덩어리 없게 곱게 다져 주세요~

당근과 브로콜리는 잘게 다져 주세요~

볶아서 안 넣고 바로 넣을거라 최대한 잘게 다져 주는게 좋답니다

곱게 다진 고구마에 브로콜리와 당근 넣고
적힌 분량의 마요네즈, 연유, 우유, 레몬즙,
소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 준 다음
고다치즈를 잘게 뜯어 넣어 주세요~

연유 없으면 설탕이나 꿀 넣어도 좋습니다

골고루 섞어 주면 고구마 만두소가 완성됩니다

만두피 가운데 만두소를 적당량 올린후
만두피 가장자리에 물을 약간 묻혀 준 다음
돌돌 말아 준 다음 양쪽 부분을 비틀거나
주름을 잡아 사탕 모양으로 만들어 주세요~

만두 양쪽에 주름을 잡아 주면 사탕 모양의 만두가 만들어져요~

에어프라이어 트레이 위에 빚은 사탕만두를
서로 붙지 않게 약간의 공간을 두고 하나씩 올려 준 후
식용유 칙칙 약간만 뿌려 주세요~

에어프라이어

190도에서 10분 정도 돌려 주면 치즈 사탕만두 완성입니다

에어프라이어 기기에 따라 온도와 시간은 가감해 돌려 주세요~

아이들 간식이나 화이트데이 와인안주로
넘 좋은 달콤하고 고소한 사탕만두입니다
달콤하고 고소한 사탕만두 안주삼아 와인 한잔 곁들여
풍성하고 달달한 화이트데이 보내세요:D

: 에어프라이어에 구워 만들었는데 기름에 튀겨도 좋답니다
그냥 먹어도 맛있는데 좋아하는 소스에 찍어 먹으면 더 맛있습니다

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등록일 : 2022-03-14 수정일 : 2022-04-06

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쿡따라

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