Name: 미나리 부침개 / 반가운 봄비예요~^^*
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미나리 1묶음; 부침가루 2/3종이컵; 물 1/2종이컵; 부침용 기름 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

812

두루뭉술

미나리 부침개 / 반가운 봄비예요~^^*

빗줄기 소리가 부침개굽는 소리랑 닮았대요~
비오는 날, 부침개 구워요!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
1묶음 구매
부침가루
2/3종이컵 구매
물
1/2종이컵 구매
부침용 기름
적당량 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

미나리 한 묶음
식초 푼 물에 5~10분 담가둬요.
깨끗이 여러번 씻어요.
요즘 미나리는 하우스에서 깨끗이 키워진다고 해요.

6-7cm길이로 잘라줘요.

자른 미나리 볼에 담고
부침 밀가루는 조금씩 나눠 반죽해요.
반죽은
미니리가 서로 엉길만큼 최소한으로~
간하기는 따로 하지 않아요.
부침개용 밀가루 자체에 다 되어 있어요~~~~^^

저는 밀가루 반죽이 많은 걸 좋아하지 않아요.
밀가루 반죽에 기름이 많이 스며들어
느끼해진답니다

페퍼론치노 조금 뿌려요.

팬에 오일 넉넉히 두르고 구워 줄게요.

꾹꾹 누리지 말고 얇게 펴 줘요~

앞,뒤 노릇하게
구워 진 미나리 부침개
식힘망 위에 둬요.
한 김 빠져야 바삭하게 먹을 수 있어요.

한 입 크기로 썰어요~

대나무 바구니에
담아
바삭하게 먹어요!!

: 부침개용 밀가루는 최소한으로 입혀요.

미나리부침개 관련 상품

등록일 : 2022-03-13 수정일 : 2022-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두루뭉술

건강한 먹거리에 진심인

#부침개 #미나리부침개하는법 #미나리손질법 #부침개레시피 #비오는날엔부침개 #미나리부침개 #미나리요리 #비온는날추천메뉴 #제철미나리 #미나리

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(63)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(238)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(136)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

5.0(79)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(26)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(176)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(112)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(35)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(71)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(209)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

미나리 부침개 / 반가운 봄비예요~^^*

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피