리가토니 버섯크림파스타 쉽고 간단하게!

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즐거운날랄라

리가토니 버섯크림파스타 쉽고 간단하게!

리가토니 파스타로 버섯크림파스타 만들어봤어요 : )

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타면
2인분 구매
생크림
120ml 구매
우유
120ml 구매
양송이버섯
1줌 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1작은술 구매
편마늘
6~8개 구매
올리브유
5~6큰술 구매
파슬리
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양송이버섯은 슬라이스로 썰어준비합니다.

마늘은 편썰어 준비하고, 양파 1/2개는 채썰어서 준비해주세요.

냄비에 물을 넣은 후 소금 1큰술을 넣어주세요.

물이 팔팔 끓기 시작하면 파스타를 넣고 11분간 삶아주세요.

팬에 올리브유 5큰술을 넣고 다진마늘과 편마늘을 모두 넣어 볶아주세요.

다진양파를 넣은 후 양파를 볶아 투명해지면 양송이버섯을 넣고 중불에서 다시 볶아냅니다.

면수 1국자를 넣고 재료들을 골고루 익혀주세요.

생크림 120ml, 우유 120ml 넣고 중불에서 졸여 소스를 걸쭉하게 만들어 주세요.

생크림으로 모두 넣어도 좋아요.

파르미자노 치즈가루를 갈아 넣은 후 파스타를 넣어 약불에서 1분간 더 익혀줍니다. 마지막으로 계란노른자 올리고 치즈 한번 더 갈아내면 버섯크림파스타 완성입니다.

버섯크림파스타 관련 상품

등록일 : 2022-03-10 수정일 : 2022-03-11

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#크림파스타 #리가토니버섯크림파스타 #리가토니파스타

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