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햇살머금은집

LA갈비 구이 만드는법 집들이음식 갈비반찬 만들기

단짠한 맛있는 LA갈비구이 만들어 볼께요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법

동영상

조리순서Steps
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단짠 단짝 맛있는 LA갈비 구이 만들어 볼께요.
우선 설탕을 넣은 물에 고기를 넣고 핏물을 빼주세요.
우선 믹서기에 배반개.양파반개.생강반쪽.마늘4알을 넣고
물을 약간 넣고 갈아 주세요.
그리고 갈아둔 양념에
간장 반컵.맛술1/3컵.매실청1/3컵.설탕2t.후추 약간.
을 넣고 잘 저어서 LA갈비 양념만들기를 해주세요.
핏물을 뺀 고기를 헹구어 주시구요
물기를 빼주세요.그리고 아까 미리 만들어 두었던 갈비양념을 고기에 재워 주세요.
그리고 냉장고에서 30분 이상 재워두셨다가 구워야
고기에 양념이 잘 배어서 더욱 맛있는 LA갈비를 맛 보실 수
있답니다.
그리고 노릇 노릇하게 구워 주세요.
그럼 특별한날 상차림으로도 좋고 맛있는 LA갈비구이 완성이랍니다.

등록일 : 2022-03-09 수정일 : 2022-03-10

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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