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승일승훈

봄철 입맛 살리는 냉이김밥!!!

마트에 갔더니 벌써부터 냉이가 나와있어서 얼른 김밥 말아서 먹고싶어서 구입했답니다. 입안에 냉이향이 가득합니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉이김밥을 만들고 보니 소풍을 떠나고 싶은날입니다.
다른재료 없이 냉이만 있으면 냉이향이 가득한 냉이김밥을 말았습니다.
냉이는 깨끗하게 손질한후 소금을 넣어서 삶아서 물기를 뺀후 준비합니다.

냉이 손질법 레시피

참기름, 소금약간, 후춧가루,통깨를 넣어서 조물조물 묻혀주세요.
밥한공기를 통깨와 소금으로 밑간을 해준후 잘 섞어서 준비합니다.
김밥용 김은 길게 반으로 잘라서 준비한후, 밥을 올리고, 냉이를 넣어서 돌돌 말아주세요.
냉이김밥에 참기름을 바르고 통깨를 올려서 접시에 담아주세요.
상큼한 냉이향기 가득한 냉이김밥이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
냉이는 삶아서 준비하기 위해서는 조금은 시간을 두고 삶아주면 좋답니다. 냉이의 향이 가득펴지는 냉이김밥은 이맘에 먹기 가장 좋은 김밥 이랍니다.

등록일 : 2022-03-07 수정일 : 2022-03-07

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