Name: 초기이유식, 불린쌀로 쌀미음(10배죽) 만들기
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 불린쌀 50g; 물 500ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,373

minitori

초기이유식, 불린쌀로 쌀미음(10배죽) 만들기

초기이유식 시작, 불린쌀로 만드는 쌀미음 10배죽
50g씩 소분해서 5회분량 정도 나와요 :)

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린쌀
50g 구매
물
500ml 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

조리순서Steps

우선 쌀을 깨끗이 씻어 물에 20~30분정도 불려줍니다.

쌀을 불리는 물은 생수나 정수를 사용하는게 좋아요.

20~30분후 물을 따라내고 불린쌀만 남겨두어요.

불린쌀 50g으로 쌀미음(10배죽)을 만들거에요.
10배죽은 불린싸로가 물의 비율을 1:10 으로 하면 돼요ㅣ

불린쌀이 50g이면 물은 500ml, 불린쌀이 60g이면 물은 600ml 이렇게 쌀 대비 물의 비율을 계산해서 10배죽, 8배죽 5배죽 등등 만들수 있어요.

믹서에 불린쌀과 물 50~60ml 정도를 넣어 곱게 갈아줍니다.

이때 물은 이유식을 만들 총 물의 양 500ml에서 50~60ml를 제하는 거에요.

냄비에 간 쌀을 넣고, 믹서에 남은 쌀가루도 물로 헹구어 냄비에 모두 넣어줍니다.

총 물양 500ml에서 쌀을 갈때 사용한 물을 제한 나머지로 사용.

센불에서 끓이는데 바닥에 눌러 붙을수 있으므로 처음부터 잘 저어가며 끓여줍니다.

센불

끓어오르기 시작하면 넘칠수 있으므로 약불로 줄여줍니다.

약불

쌀이 부드럽게 푹~ 퍼졌는지 확인하면서 5~8분정도 계속 저어가며 충분히 끓여줍니다.

믹서기가 미처 갈지 못한 쌀 알갱이가 있을수 있으므로 체에 받쳐 알갱이가 남지 않도록 한번 걸러줍니다.

1회분양만큼 소분해서 이유식 용기에 담아줍니다.

1~2일안으로 먹을건 이유식 용기에 담아 냉장고에 나머지는 큐브틀에 1회양씩 소분하여 얼립니다.

얼린 쌀미음 큐브는 글래드 매직랩에 일정한 간격을 두어 올리고

크게 한번 돌돌 말고 중간부분은 사탕처럼 꼬아 보관하면 필요할때마다 하나씩 잘라서 쓸수 있어서 좋아요.

포장한 큐브 겉면에 매직이나 스티커로 어떤큐브인지 언제 만들었는지 적어두면 좋아요.
포장한 큐브는 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉동 보관하면 이중으로 밀폐되어 조금더 신선한 상태로 보관할수 있고 1~2주정도 보관 가능합니다.

: 총 물의 양은 화력이나 상황에 따라 농도를 보아가며 조금더 추가할수 있어요.

쌀미음 관련 상품

등록일 : 2022-03-06 수정일 : 2022-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

minitori

https://blog.naver.com/minitori2346

#이유식 #초기이유식 #쌀미음 #쌀미음만들기 #쌀죽만들기 #10배죽 #쌀미음큐브

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(312)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(131)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(34)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(108)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(243)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(74)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(384)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(176)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(312)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(29)

초기이유식, 불린쌀로 쌀미음(10배죽) 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피