쫀득한 매력이 살아있는 케이크, 찰떡케이크

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쫀득한 매력이 살아있는 케이크, 찰떡케이크

쫀득한 매력이 살아있는 케이크

찹쌀가루로 만들어 쫀득하고
안에 대추, 당절임콩을 넣어
만든 찹살케이크!

쫀득함과 고소함이 함께 느껴지는
맛있는 디저트에요!

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 흑설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

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대추는 돌려깍아 채썬다.

건식찹쌀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다를 함께 체친다.

체친 가루에 흑설탕을 넣고 섞는다.

당절임콩과 채썬 대추를 넣고 섞는다.

달걀과 생크림을 넣고 섞는다.

케이크틀에 반죽을 넣고 170도 예열한 오븐에 35~40분 굽는다.

구워진 케이크는 틀에서 분리해 식힘망에 식힌다.

: [미리준비하기]
1.오븐은 170도로 예열해둔다.
[도구준비하기]
볼, 체, 실리콘주걱, 가위, 실리코마트 SF154 CHARLOTTE, 짤주머니, 식힘망

찰떡케이크 관련 상품

등록일 : 2022-03-02 수정일 : 2022-03-02

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