Name: 쫀득한 매력이 살아있는 케이크, 찰떡케이크
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 건식 찹쌀가루 200g; 베이킹파우더 4g; 베이킹소다 2g; 흑설탕 35g; 달걀 70g; 생크림 230g; 당절임콩 50g; 대추 2알

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쫀득한 매력이 살아있는 케이크, 찰떡케이크

쫀득한 매력이 살아있는 케이크

찹쌀가루로 만들어 쫀득하고
안에 대추, 당절임콩을 넣어
만든 찹살케이크!

쫀득함과 고소함이 함께 느껴지는
맛있는 디저트에요!

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

대추는 돌려깍아 채썬다.

건식찹쌀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다를 함께 체친다.

체친 가루에 흑설탕을 넣고 섞는다.

당절임콩과 채썬 대추를 넣고 섞는다.

달걀과 생크림을 넣고 섞는다.

케이크틀에 반죽을 넣고 170도 예열한 오븐에 35~40분 굽는다.

오븐

구워진 케이크는 틀에서 분리해 식힘망에 식힌다.

: [미리준비하기]
1.오븐은 170도로 예열해둔다.
[도구준비하기]
볼, 체, 실리콘주걱, 가위, 실리코마트 SF154 CHARLOTTE, 짤주머니, 식힘망

찰떡케이크 관련 상품

등록일 : 2022-03-02 수정일 : 2022-03-02

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