신김치요리 찐 밥도둑 구운두부 김치볶음/김치두부볶음

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신김치요리 찐 밥도둑 구운두부 김치볶음/김치두부볶음

밥을 부르는 찐 밥도둑반찬 구운두부 김치볶음 레시피 알려드릴게요^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/3모 구매
신김치
1/2컵 구매
대파
5g 구매
황설탕
0.5스푼 구매
들기름
2스푼 구매
식용유
2스푼 구매
깨소금
0.5스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

두부는 손가락 굵기로 길게 썰어 준 다음
소금 약간 뿌려 10분 정도 두세요~

파는 송송 썰어 주시구요~

밑간한 두부는 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 닦아 주세요~

후라이팬에 식용유 1스푼과 들기름 1스푼 넣고
밑간한 두부 하나씩 올려 주세요~

젓가락으로 돌려 가며 두부 4면이
노릇한 색이 나도록 구워 주세요~

팬에 식용유 1스푼 두르고 파 넣고 1분 정도 볶아
파향이 올라오면 한입크기로 썰은 신김치를 넣고
3분 정도 볶아 준 후 황설탕 0.5스푼 넣고 1분 정도 더 볶아 주세요~

구운 두부를 모두 넣어 주세요~

두부가 부서지지 않게 살살 섞어 가며
1분 정도 더 볶아 준 후 깨소금 0.5스푼과
들기름 1스푼 더 넣고 한번 뒤적거려 주면 완성!

: 신김치가 들어가야 제맛이 나는데
덜 익은 김치는 볶을때 식초를 약간 추가해 주고
너무 많이 익은 김치는 양념을
물에 약간 씻어내고 볶아 주면 좋아요!

김치볶음 관련 상품

등록일 : 2022-02-23 수정일 : 2022-02-23

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#구운두부김치볶음 #밑반찬 #김치 #두부김치볶음 #김치두부볶음 #김치요리 #신김치요리 #두부반찬 #쉬운반찬 #간단반찬

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