매생이 굴국 , 미네랄 풍부한 뜨끈한 매생이 국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,625

상품목록

이태원단발여사

매생이 굴국 , 미네랄 풍부한 뜨끈한 매생이 국

매생이는, 겨울에서 5월까지가 제철이죠.
추운날 영양가득한 매생이와 굴을 함께 넣어서, 매생이 굴 국을 만들어 봅니다.

5인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

매생이
250g 구매
굴
250g 구매

[양념재료]

[국물]

다시육수
1L 구매

노하우

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

굴250g은 소금1/2Ts을 넣어서 손으로
살짝 주무르며,이물질을 제거하며
흐르는 물에 씻어서 채에 받쳐 주세요.

굴, 소금

살살 문질러서 씻어 주세요.

매생이 250g은 체에 담은채로, 찬물을 담은 큰 볼에 담구어서, 소금 1/2Ts을 넣고
흔들면서 이물질을 제거해 주세요.
반복하여 두세번 씻어 주세요.

매생이,소금

깨끗이 씻어 주세요.

먹기 좋게 ,가위로 잘라서 준비해
주세요.

매생이

가위 , 접시

적당히 잘라 주세요.

중불, 냄비에 참기름 2Ts,다진마늘 1/2Ts,매생이 함께 넣어서,2분 가량 달달
볶아 주세요.

참기름, 다진마늘, 매생이

냄비 , 뒤젓기용 주걱

중불

달달 볶아 주세요.

다시육수나 생수 1L 를 넣고 5분정도 팔팔
끓여 주세요.

ㅅ다시육수

중불

팔팔 끓여 주세요.

팔팔 끓어 오르면, 국간장 2Ts,
다진파 3Ts,까나리액젓 2Ts, 굴 250g을
넣어서 5분 정도 끓인 후에 불을 꺼 주세요.

국간장, 까나리액젓, 굴, 다진파

중불

굴은 마지막 끓일 때 넣어 주세요.

뜨끈한 매생이 굴국을 국그릇에 담으면,
건강에 좋은 매생이 굴국 완성 이네요.
건강한 하루 되세요!

매생이 굴국

먹기전에 담아 주세요.

: 1.매생이와 굴은 소금을 넣어서 깨끗이 씻어 주세요.
2. 참기름에 매생이 볶아서 사용하면,바다 비린내를 줄일 수
있네요.
3. 거의 끓인 후에 굴은 마지막단계에 넣어 주세요.

매생이굴국 관련 상품

등록일 : 2022-02-17 수정일 : 2022-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

댓글 0

#겨울음식 #매생이 #굴 #미네랄풍부 #빈혈 #항암 #노폐물제거 #뼈건강 #숙취해소 #혈관질환

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(256)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(236)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(47)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(756)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(215)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(161)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(116)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(107)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.