Name: 우삼겹떡말이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우삼겹 100g; 대파 1/2개; 떡볶이 떡 10개; 맛타리버섯 2개; 진간장 1T; 다진마늘 1/2T; 매실액 1/2T; 고추가루 1/2T; 통깨 1/2T

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992

요리조이

우삼겹떡말이

별미로 너무 맛있어요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
100g 구매
대파
1/2개 구매
떡볶이 떡
10개 구매
맛타리버섯
2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

떡을 씻어주세요 대파는 3~4cm 길이로 썰어서 반잘라주세요

우삼겹 1장 또는 2장으로 떡과 파를 촘촘하게 말아주세요

말아놓은 끝이 바닥에 향하게 놓고 센불에 구워주세요

불을 중불로 줄이고 우삼겹을 골고루 돌려가면서 구워주세요

우삼겹 기름을 빼서 키친타올을 깔고 담아주세요

겉을 바삭하게 구운 떡도 맛있어요

: 파가 부족해서 맛타리버섯을 떡에 같이 말아주었어요 파를 두개 넣으니 매운것도 있어요 하나만 넣어서 만들어도 되겠습니다

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등록일 : 2022-02-14 수정일 : 2022-02-16

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#우삼겹 #떡말이 #손님초대상 #별미

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