Name: 노오븐 발렌타인데이 홈베이킹❤ 특별한 초코퐁듀
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 테일러스 오브 헤로게이트 로즈레모네이드 티백 2개; 딸기초콜릿 200g; 테일러스 오브 헤로게이트 클래식 차이 티백 2개; 다크초콜릿 200g; 테일러스 오브 헤로게이트 스위트루바브 티백 2개; 화이트초콜릿 200g; 크로와상; 휘낭시에; 바게뜨빵; 바나나; 딸기; 초코펜; 엠메피카라멜쿠키; 건조과일

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TEABREAK

노오븐 발렌타인데이 홈베이킹❤ 특별한 초코퐁듀

초콜릿만 녹이면 뚝딱!
카페에서 판매 할 것 같은 비주얼❤

초콜렛에 차(TEA)향을 입혀 더 향긋해진 디저트를
다양하고 간편하게 만드는 레시피에요:)

✜ 헤로게이트 로즈레모네이드 x 딸기초콜릿 ✜
장미향과 레몬의 상큼함이 풍기는 달콤한 딸기초콜릿 퐁듀

✜ 헤로게이트 클래식차이 x 다크초콜릿 ✜
시나몬, 진저 등의 향신료가 풍부하게 느껴지는 다크초콜릿 퐁듀

✜ 헤로게이트 스위트루바브x화이트초콜릿 ✜
루바브의 새콤한 느낌과 어우러지는 달콤한 화이트 초콜릿 퐁듀

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[초코퐁듀 재료]

테일러스 오브 헤로게이트 로즈레모네이드 티백
2개 구매
딸기초콜릿
200g 구매
테일러스 오브 헤로게이트 클래식 차이 티백
2개 구매
다크초콜릿
200g 구매
테일러스 오브 헤로게이트 스위트루바브 티백
2개 구매
화이트초콜릿
200g 구매

[디저트(선택)]

크로와상
구매
휘낭시에
구매
바게뜨빵
구매
바나나
구매
딸기
구매

[가니쉬용(선택)]

초코펜
구매
엠메피카라멜쿠키
구매
건조과일
구매

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

동영상

조리순서Steps

템퍼링 하지 않아도 되는 초콜릿을 전자레인지에 넣어 30초 정도 돌려주세요 덜 녹았을 시 10초 단위로 체크하면서 타지않게 잘 녹여주세요

전자레인지

티백을 뜯어 찻잎을 넣고 잘 섞어준 뒤, 살짝 식혀주세요
✜ 딸기초콜릿 x 로즈레모네이드
✜ 다크초콜릿 x 클래식차이
✜ 화이트초콜릿 x 스위트루바브

휘낭시에, 크로와상, 과일 등 디저트에 초코를 잘 발라준 뒤 기호에 따라 가니쉬를 해주세요

초코펜은 따뜻한 물에 담궈뒀다가 사용하면 잘 나와요

상온에 두고 굳기까지 기다리거나 냉동실에 넣어 빠르게 굳히면 완성!

: 초콜릿이 제대로 굳기 전까지 초콜릿이 바닥으로 떨어질 수 있으니 유선지 등을 미리 깔아두고 작업해주세요
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클래식차이 / 로즈레모네이드 / 스위트 루바브 ♥ 상품 보러가기 링크 :
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