실패없이 백종원마늘쫑볶음 초간단반찬으로 만들어요~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,966

상품목록

요리하나

실패없이 백종원마늘쫑볶음 초간단반찬으로 만들어요~

오늘은 밥도둑 밑반찬을 가져왔어요. 간단하게 만들 수 있어 더욱 찾게 되는 메뉴이기도 합니다. 또 미리 만들어두면 매끼를 먹어도 질리지가 않아요. 백종원마늘쫑 반찬은 식감도 좋고 짭쪼롬달짝지근해서 좋더라구요.
식당에 가서도 마늘쫑이 기본찬으로 나오면 저는 꼭 먹어보곤 하거든요. 그만큼 많은 분들이 즐겨 드시고 또 좋아하는 메뉴가 아닐까 싶습니다.
맵지 않아 아이들도 맛있게 먹는 밑반찬 백종원마늘쫑볶음 만들어보겠습니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
적당량 구매
소금
1꼬집 구매
간장
2.5T 구매
올리고당
1.5T 구매
소주
2T 구매
참기름
1T 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마늘쫑은 깨끗하게 씻어서 양 끝을 잘라내줍니다.
그리고 먹기 좋게 썰어주세요.
(자세한 마늘쫑손질과 다른 마늘쫑 요리레시피는 @6974199 )

마늘쫑

마늘쫑 손질법 레시피

이제 팬에 식용유를 넉넉히 두른 후 마늘쫑을 넣고 볶아주세요. 불은 너무 세지 않게 중불에서 볶아주었습니다.
그리고 소금을 한꼬집 정도만 넣고 마늘쫑이 살짝만 익을 정도로 잘 볶아줍니다. (저는 마늘쫑 겉면이 익을정도로만 볶아주었습니다.)

식용유, 마늘쫑, 소금

마늘쫑이 약간 익었다 싶을때 간장 2.5스푼을 넣고 또 볶아주었어요.

간장

올리고당 넣는 사진을 못 찍었어요. ;)
올리고당 1.5스푼을 넣고 소주 2스푼을 넣어주세요.
저는 맛술이 없기에 소주로 대체하였는데 맛술이 있으시면 맛술을 넣어주시면 됩니다! 그리고 잘 볶아주셔요.

올리고당, 소주(맛술)

이제 뚜껑을 닫고 마늘쫑의 양에 따라 약 3-4분정도 끓여줍니다. 저는 4분정도 뚜껑을 덮고 끓여주었어요.
(팬에 맞는 뚜껑이 없어서 집에 있는 뚜껑 중 맞는 뚜껑 찾아 덮어주었어요! )

뚜껑을 열어줍니다. 양념과 잘 스며든 백종원마늘쫑볶음입니다. 이때 간을 보시고 부족한 간은 조금 추가해주세요. 저는 입맛에 잘 맞아서 따로 추가하진 않았습니다.

간이 입에 잘 맞으시다면 참기름 1스푼과 통깨 탈탈 넣어주고 한번 더 샤샥 잘 볶아주면 백종원마늘쫑볶음 끝!

참기름, 통깨

짠! 백종원마늘쫑볶음 초간단레시피버전 완성입니다.
정말 간단하죠?
간보면서 너무 맛있어 자꾸 손이 가게 되는 백종원마늘쫑볶음이에요. 뜨꺼운 밥 위에 백종원마늘쫑을 올려먹으니 밥도둑이더라구요. 이런 밑반찬 너무 좋아요!

남녀노소 좋아하는 백종원마늘쫑볶음!
맵지 않아 아이들도 잘 먹어요.
쉽고 간단하게 만드는 레시피로 오늘 간단하게 만들어보셔요!

마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2022-02-09 수정일 : 2022-02-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)

포토 리뷰 1

요리 후기 1

zhoo 2022-02-23 18:57:15

덕분에 설에 전부치고 남은 마늘쫑 소진했네요^^ 애호박 반개 있어서 같이 볶았는데 간단하고 맛있는 밥반찬 완성했어요~ 쉬운레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2022-02-23 20:10:27

애호박 정말 좋아하는데 마늘쫑과 함께 볶으니 더욱 부드럽고 맛있을 것 같아요! 저도 따라 해봐야겠습니다! :) ㅎㅎ 입맛에 맞으셨다니 다행이에요~ 소중한 후기 너무 감사합니다!

댓글 0

#백종원마늘쫑볶음 #마늘쫑 #마늘쫑볶음 #반찬 #초간단 #밥도둑 #마늘쫑간장볶음 #마늘종 #마늘쫑간장조림 #간장마늘쫑볶음

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(15)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(391)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(67)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(105)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(26)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(130)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.