남은 음식 활용, 치킨 마요덮밥

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저녁노을

남은 음식 활용, 치킨 마요덮밥

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

치킨
7조각 구매
배춧잎
5장 구매
양파
1개 구매
굴소스
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
대파
1대 구매
밥
2공기 구매
계란
4개 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매
마요네즈
적당량 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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남은 치킨은 뼈를 제거하며 살을 발라둔다.

식용유를 두르고 채 썬 배춧잎과 양파는 소금을 넣고 볶아준다.

계란은 소금을 약간 넣고 잘 풀어준 후 식용유를 두른 팬에 몽골몽골 볶아둔다.

굴소스, 맛술, 마늘, 치킨을 넣고 볶아준다.

밥, 배춧잎, 양파를 올린 후 계란, 치킨, 김가루를 올려준다.

마요네즈병에 비닐을 씌워 이쑤시개로 구멍을 뚫은 후 마요네즈를 그물망처럼 뿌려준다.

대파, 통깨를 올려 마무리한다.

치킨마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-02-06 수정일 : 2022-02-08

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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