백종원소불고기 인기만점 저녁메뉴

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백종원소불고기 인기만점 저녁메뉴

소불고기는

언제먹어도 OK!! ㅎ

오늘도 인기만점 소불고기

백종원소불고기 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기용
400g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
당근
약간 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매

[양념]

액젓
2.5T 구매
매실액
1T 구매
술
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
들기름
1/2T 구매
깨
1/3T 구매
생강청
1/2T 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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소고기는 불고기용으로 준비해요
키친타올로 핏물 닦고 사용 합니다

볼에 담고
양념재료 넣고 밑간해요
백종원 소불고기의 포인트는
액젓 입니다
냉장고에 30분 둘게요

식용유에 대파볶아 파기름내고
당근, 양파넣고 볶아요

밑간한 소고기넣고
센불로 재빨리 볶아 줍니다

팽이버섯넣고
휘리릭~~
마무리해요
언제먹어도 좋은
백종원 소불고기 완성 입니다

소불고기 관련 상품

등록일 : 2022-02-05 수정일 : 2022-02-07

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레시피 작성자About the writer

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