딸기 시즌 / 상큼 딸기 생크림 크로와상

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두루뭉술

딸기 시즌 / 상큼 딸기 생크림 크로와상

딸기 시즌 베이커리 진열자엔 딸기 디저트가 차고 넘쳐요.
욕심껏 사두 늘 모자라요~^^;;;
집에서 쉽게 만들자구요!!!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크로와상
2개 구매
생크림
200ml 구매
딸기
1팩 구매
슈가파우더
2티스푼 구매
소금
1/3티스푼 구매
허니파우더
2/3티스푼 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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식초, 1테이블스푼 탄 물에 (볼 가득) 5-10분 담가뒀다
깨끗한 물에 씻어둬요.
딸기 꼭지 제거해요.

크로와상 가로로 잘라요.
2등분내지 말고 끝부분은 조금 남겨요.
그 사이에(아래,위) 생크림, 슬라이스 딸기넣을 거예요.

생크림,200ml + 슈가파우더(설탕), + 가는 소금, 한꼬집
+ 허니파우더, 1/2티스푼
휘핑기로 크림 만들어요.
너무 오래 돌리면 크림이 분리되니
크림이 꾸덕해 지는 시점에 멈춰요!! STOP!!!
뾰족 뿔이 생기며 잘 만들어진 크림상태예요.

생크림바르고, 슬라이스딸기올려요.
새콤 달콤 듬뿍 올려요!!!

맛있게 먹어요~~~~^^*

: 생크림 만들때 핑크소금 갈아서 넣어주심
단짠 단짠~
딸기 생크림 크로와상!! 취향껏 조절하세요.
한꼬집, 한꼬집나눠 넣어요!!

크로와상 관련 상품

등록일 : 2022-02-04 수정일 : 2022-02-06

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레시피 작성자About the writer

건강한 먹거리에 진심인

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