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키메키친

[아이반찬] 한 입에 먹기 좋은 참치채소전 / Canned tuna vegetable pancake

다진 채소와 캔 참치를 이용한 한입 전입니다.
2인분 15분 이내 초급

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조리순서Steps
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참치캔 150g
달걀 3개
당근, 양파, 홍고추, 대파 약간
(홍고추 대신 빨간 파프리카)
전분가루 (감자, 옥수수, 고구마 등)
(전분가루가 없으면 밀가루나 부침가루 넣어주세요.)
소금 한 꼬집
식용유 넉넉히
캔 참치는 기름을 쪽 빼서 준비해 주세요.

참치캔 150g

채소들은 잘게 다지거나
차퍼에 갈아줍니다.
다진 채소에 기름기 뺀 참치를 넣어줍니다.
전분 가루 1 큰 술

(전분가루가 없으면 밀가루나 부침가루 넣어주세요.)

계란 3개
소금 한 꼬집

(취향에 따라 후추 약간)

덩어리진 참치를 잘게 으깨면서
골고루 섞어주세요.
한 숟가락씩 떠서 한 입 크기로 부쳐줍니다.
슬라이스 치즈 1장은 금을 그어서 나누면
조각조각 떼기 쉬워요.
전이 다 식기전에 치즈를 올려주면
자연스럽게 녹아서 붙는답니다.
한 입에 먹기 좋은 참치채소전 완성

간장이나 케첩 찍어먹으면 더 맛있어요

팁-주의사항
*참치의 기름을 충분히 빼줘야 반죽이 질퍽 거리지 않아요.

등록일 : 2022-02-04 수정일 : 2022-02-04

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레시피 작성자About the writer

키메키친

엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA

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