안먹는 얘들도 없어서 못먹는 호박전&가지전

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안먹는 얘들도 없어서 못먹는 호박전&가지전

요즘 물가가 장난 아니더라도 그래도
그나마 낫다싶은게 호박 가지죠ㅠ

근데 가지는 그냥 무치거나 볶는건 제입맛엔
정말 별루인데 튀기거나 전으로 부치면
그맛은 레벨업이 최상까지 되는
맛이더라고요
호박 또한 마찬가지죠

그래서 이두가지로 안먹고는 못베기는
맛으로 전을 부쳤어요
그랬더니 호박 가지 싫어하는 작은아들이
맛있다고 다 잘먹네요
특히 호박은 입도 안대는 딸마저
호박 알러뷰라며 없어서 못먹는 사태까지
만들더라고요ㅋㅋ

호박 가지전을 한끼에 다 클리어~~
그러니 제가 해주고도 놀랐네요
이렇게 잘먹는 종목이 아니라서 진짜
최소한 수량으로 만들었는데ㅋㅋ

가성비 좋은 호박과 가지 누구나
좋아하는 전으로 맛있게 부쳐드세요^^

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 계란 조리법

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▶ 소고기다짐육 조리법

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동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

호박과 가지를 썰어놓습니다

가지 가운데 모양을 냅니다

호박도 모양을 냅니다

속에 들어갈 반죽을 만듭니다

가지 호박에 속재료를 채웁니다

부침가루를 묻힙니다

계란물을 묻히고 팬에 올립니다

노릇노릇 부칩니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2022-01-30 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#호박새우전 #가지소고기전 #아이들반찬 #집밥 #밥도둑 #한끼식사 #술안주 #명절요리 #설날음식 #소고기전

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