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멕시칸 샐러드 | 브런치로 빵위에 올려서 맛있게 \ 양배추 샐러드

양배추와 마요네즈 듬뿍 넣어 만든 맛있는 샐러드로 빵과 함께 먹어도 맛있고, 반찬으로도 제격입니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 채썰어서 다른재료 준비하는 동안 꽃소금 한큰술 넣고 섞어서 절여둡니다. 중간중간 뒤집어 줍니다.
사과,양파, 당근, 샌드위치햄은 채썰어요. 맛살은 손으로 찢어서 넣어요.
절여둔 양배추는 숨이 죽고 물이 생겼을거예요. 물은 꼭짜서 버린 후 사용합니다.
채썬 재료를 넣고,
사과식초, 황설탕, 연유를 각각 1큰술씩 넣어요.
연유대신 생크림을 듬뿍 넣어도 맛있어요.
마요네즈도 듬뿍 넣어요.. 마요네즈는 섞다가 더 넣고 싶으면 더 넣어도되요.
후추를 뿌려서 섞으면 완성입니다.
빵을 살짝 구워서 위에 멕시칸 샐러드를 올려서 먹으면 너무 맛있어요.
팁-주의사항
반찬으로 너무 맛있어요. 꽃소금에 절여서 간도 딱맞고 맛있네요.
연유가 없다면, 생크림 듬뿍, 또는 설탕을 조금더 추가하세요.
영상을 참고해주세요.

등록일 : 2022-01-28 수정일 : 2024-11-13

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtube.com/shorts/9wFl_9kY2k4

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