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요리톡톡 맛톡톡

명절요리 천연음료 간단하게 만들어도 맛있는 식혜

올 명절엔 오만년만에 얘들에게 식혜를
먹이게 되네요
늘 김치냉장고가 만석이라 식혜를 만들어도
보관할곳이 없어 몇년동안 못만들었어요

그러다 이번엔 한켠이 비워 언능 식혜 만들어
채워놨죠
우리집에서 젤 열일 하는건 냉장고들과
저인거 같아요ㅋㅋㅋ

정말 너무 오랜만에 만든 식혜라 그런지
얘들이 진짜 잘먹네요
식혜 만들면서 급으로 인절미도 만들었고요

그냥 식혜만 먹으라면 뭔가 허전쓰~할까봐
미리 센스있게 준비했죠
아들들 퇴근하고 한명씩 먹으면서
행복해 하는 모습보니 그걸로 보상받아
뿌듯 하네요

간단하게 만들어도 옛맛 그대로 만들어내는
식혜 천연음료 맛있게 만들어 드세요^^
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
엿기름 물을 만듭니다
고운체 망에 거릅니다
밥을 지어 설탕을 섞어 줍니다
엿기름 물을 붓고 보온을 합니다
밥알이 뜨면 엿기름 물과 섞어 끓입니다
식으면 용기에 담아 김치냉장고에 보관을 합니다
그릇에 담아냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2022-01-28 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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