어묵햄간장볶음~유아,어린이반찬!

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왕눈이의맛있는이야기

어묵햄간장볶음~유아,어린이반찬!

아이들이 좋아하는 어묵과 햄을 넣어서 단짠으로 간장조림을 만들어 봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

납작 어묵
3장 구매
종합 어묵
50g 구매
햄
100g 구매
대파
1/2개 구매
포도씨유
2큰술 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
생강술
1큰술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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납작어묵과 종합어묵/햄을 한입크기로 잘라주세요
양념을 모두 넣어서 미리 섞어주세요

대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

팬에 해바라기유를 넣고 썰어준 대파와 다진마늘을 넣고 30~40초간 달달 볶아주시다가

섞어둔 간장양념을 넣어 30초간 바글바글 끓여주세요

자른어묵과 햄을 넣어주시고 잘 섞어주시면서 볶아주세요

2~3분만 센불에서 휘리릭 볶아주시면 되세요

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 굴소스가 없으신경우 진간장을 좀더 추가하세요
단맛은 개인취향껏 조절하세요

어묵간장볶음 관련 상품

등록일 : 2022-01-19 수정일 : 2022-01-19

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 1

#밑반찬 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #납작어묵 #단짠단짠

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