Name: ●4가지요리가 한번에 가능?! 토마토요리의 끝판왕! 다이어트 &홈파티에 완전 딱! 에그인헬&샥슈카❤●
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 1개; 두부면 1개; 양송이 5개; 양파 1.5개; 어린 루꼴라 10개; 파슬리 조금; 브로콜리 1개; 방울토마토 15개; 닭가슴살소세지 적당량; 모짜렐라치즈 3봉지; 계란 2~3개; 토마토소스 1통; 후추 약간; 다진마늘 1큰술; 천일염 조금; 올리브유 조금; 물 50~100ml

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부산모녀

●4가지요리가 한번에 가능?! 토마토요리의 끝판왕! 다이어트 &홈파티에 완전 딱! 에그인헬&샥슈카❤●

●건강식/다이어트 식단/술안주/홈파티 요리
4가지 컨셉을 싹 다잡은 영양폭탄&비주얼갑!♡
레드와인과 함께 분위기 있게 즐겨보세영!●

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

토마토소스
1통 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1큰술 구매
천일염
조금 구매
올리브유
조금 구매
물
50~100ml 구매

노하우

조리순서Steps

요리 재료들을 식초&베이킹소다로 농약 제거 및 세척 후 준비해주세영! (5~10분 살균소독&3번 헹굼)

토마토-반으로 자르기
나머지 야채들- 잘게 썰어서 준비해 주세요!

팬이 달궈지면 올리브유를 넣고 닭가슴살->토마토를 먼저 볶다가 버섯->양파->가지->브로콜리 순으로 딱딱한 재료들 부터 볶아주세요!

폰타나 토마토소스 1병을 다 넣고 생수를 50mL정도 넣고 촉촉한 질감으로 끓여주세요

제일 중요한 에그인헬에 중심! 모짜렐라 치즈 3봉지와 계란을 2~3개 정도 위에 올리고 계란을 아주 약불로 은근히 끓이면서 익혀주세요! (불은 반드시 약불! 반숙&완숙은 취향껏 보면서 익히기)

어느정도 치즈가 녹고 계란 노른자가 익은거 같으면 우아함이 넘치는 루꼴라&파슬리로 플레이팅을 해주면 완성!

준비한 담백한 두부면&통밀빵 등으로 레드와인과 함께 건강한 한상 즐기세영!

: ●바닥이 타지 않으면서 계란이
터지지 않게 이쁘게 익히는게 중요해영!
꼭~ 아주 약불로 은근하게 익히세요!●

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등록일 : 2022-01-17 수정일 : 2024-03-01

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부산모녀

https://www.youtube.com/channel/UCnu1o8EGBdhT6JvDfhgkN6w ⬆조미료 없는 영양 집밥 레시피⬆ 요리 영상은 위에 유투브 링크 클릭하세영!❤

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