Name: 밥솥 활용해서 허브티 만들기 '나만의 브런치'
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 민트잎 20g; 물 200ml

조리순서Steps

신선한 민트 한 다발을 사서 오자마자 물에 담궈주세요. 그러면 오래 살아있어요
*일주일정도 두면 줄기에서 뿌리나 나와서 흙에 심을 수 있어요

그 중에 가는 줄기 포함 쓸 잎 20g을 다듬고 체에 씻어준 다음

키친타울 속에 접어서 물기를 없애주세요

물기를 흡수한다는 느낌으로 살짝 눌러서 물기를 없애주세요

물기를 없앤 민트잎을 밥솥안에 펼쳐놓고 물없이 재가열 9분 해주세요

물없이 쪘어요

쪄낸 민트잎을 모두 프렌치 프레스에 넣고

뜨거운 물 200ml를 부어주세요

5분 정도 우려주신 후에 프레스를 내려주세요

잔에 담아서 민트를 띄어 따뜻하게 한 잔 드세요

꿀이나 과일청 담아두신 게 있으면 같이 타서 드셔도 좋아요. 남은 민트도 여러번 우려드셔도 돼요
*사진에 있는 것은 패션후르츠4개, 설탕 8T해서 담근 패션후르츠(백향과) 청이에요

로즈마리 10g도 가는 줄기포함 깨끗이 씻어서 물기 닦고 재가열 9분해서 물 200ml 붓고 차 한잔 우려주시면 돼요

로즈마리티. 2,3번 우려드실수 있어요

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등록일 : 2022-01-06 수정일 : 2022-01-11

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#민트 #밥솥 #차

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