Name: 청국장찌개 끓이는 법 돼지고기 김치 청국장찌개 맛있게 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 청국장 200g; 된장 1큰술; 김치 1.5컵; 돼지고기 100g; 호박 1/2개; 양파1/4개; 홍고추 1개; 다진마늘1/2큰술; 멸치육수4컵

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청국장찌개 끓이는 법 돼지고기 김치 청국장찌개 맛있게 끓이기

오늘은 얼마 전 만들어 먹은 #청국장

#청국장찌개 #청국장찌개끓이는법 #저녁반찬 #국물요리

저와 함께 만들어 보실까요
오랜만에 집안에 구수한 청국장 냄새가 퍼지더라고요

한 뚝배기에 밥 한 그릇 순삭 했답니다
짜지 않고 예전처럼 청국장 냄새가 진하지 않아

냄새 싫어하시는 분들도 맛있게 먹을 수 있는 청국장 황금 레시피

맛있게 끓이는 법 알아보실까요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청국장
200g 구매
된장
1큰술 구매
김치
1.5컵 구매
돼지고기
100g 구매
호박
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
홍고추
1개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
멸치육수
4컵 구매

노하우

조리순서Steps

묵은지 신 김치는 송송 썰어줍니다
돼지고기는 다져주고
호박은 반달 모양으로 썰고 양파는 굵게 채 썰고 홍고추는 송송 썰어줍니다
두부는 깍둑썰기해줍니다

냄비에 다진 마늘을 넣고 돼지고기를 볶아주다가 썰어놓은 김치를 넣고 볶아줍니다

호박과 양파를 넣고 멸치육수를 부어준 다음
청국장을 반만 넣고 끓여줍니다

다진 마늘과 된장을 1 큰 술 넣고 두부를 넣고 남은 청국장을 넣어 끓여줍니다
#청국장 맛있게 끓이는 법
tip:청국장을 반만 넣고 끓이다가 마지막에 남은 반을 넣고 끓인다

#청국장 맛있게 끓이는 법

tip:청국장을 반만 넣고 끓이다가 마지막에 남은 반을 넣고 끓인다

뚝배기에 옮겨 담고 바글바글 끓여서 식탁에 올리면
다 먹을 때까지 따뜻하게 먹을 수 있답니다

오랜만에 끓인 청국장찌개 식탁에 올리니
밥 한 그릇 뚝딱 다른 반찬 필요 없더라고요

돼지고기청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-01-06 수정일 : 2022-01-06

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

포토 리뷰 1

요리 후기 3

Lee young a 2022-04-11 10:17:02

돼지고기 넣은 청국장은 처음 끊였어요. 함박스텍 하려고 산 다진고기가 있어서~~청양고추랑 대파도 넣고 끊였는데,밥 비며 먹음 딱 좋을듯 합니다.

뽀뽀뽀12 2022-02-19 22:13:22

너무나도 맛있게 먹었어오 요즘 애들은 청국장 잘안먹는데 우리애들이 맛있다네 요 ㅎㅎ

산본댁 2024-07-03 13:19:38

쉬운레시피 맛있어요~~

#청국장찌개 #청국장찌개끓이는법 #저녁반찬 #국물요리 #청국장맛있게끓이는 #법

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