Name: 만두속국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 남은만둣속 150~200g; 달걀 1개; 멸치 4마리; 다시마 1장; 물 3컵; 국간장 2큰술; 참기름 약간

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민트쿠킹

만두속국

집에서 만두 빚는 집들은 많이 없지만, 그래도 만두 빚다가 속이 애매하게 남았다면 이렇게 국을 끓여보세요. 시판만두는 껍질을 벗겨 끓여보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은만둣속
150~200g 구매
달걀
1개 구매
멸치
4마리 구매
다시마
1장 구매
물
3컵 구매
국간장
2큰술 구매
참기름
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

멸치와 다시마는 육수를 끓이기 시작합니다. 20분 이상 충분히 끓여주세요

센불>>>중불

만둣속은 달걀을 넣고 잘 섞어주세요

멸치, 다시마는 건져내고

육수가 팔팔 끓을 때 한숟가락씩 넣어주세요

센불>>중불

국간장으로 간 맞추고 참기름으로 마무리합니다

: 끓는 물에 속을 넣어야 합니다

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등록일 : 2022-01-04 수정일 : 2022-01-04

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레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

#만두 #만두속 #국 #만두속국

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