액젓 소불고기 감칠맛 UP!!

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액젓 소불고기 감칠맛 UP!!

소불고기는 언제나 OK!!

오늘은 액젓으로 양념한

액젓소불고기 입니다

감칠맛 up되어 더 맛있는 소불고기 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 백만송이버섯 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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소고기는 키친타올로 핏물닦고 사용 합니다 밑간양념에 소고기 밑간해 두어요

대파는 식용유에 볶아 파기름 낼게요

파기름에 밑간한 소고기넣고 쉐킷쉐킷~~ 고기 80% 익으면 먹기좋게 가위질 합니다

채썬 생목이버섯 찢어서 준비한 백만송이버섯넣고 쉐킷쉐킷~~ 마무리해요

액젓소불고기 관련 상품

등록일 : 2021-12-25 수정일 : 2023-04-05

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#불고기 #소불고기 #액젓소불고기 #감칠맛up

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