냉장고 털어서 만든 치킨마요덮밥 연어마요덮밥 - 근사한 냉파요리

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하이디랑

냉장고 털어서 만든 치킨마요덮밥 연어마요덮밥 - 근사한 냉파요리

먹다남은 배달치킨과 구운연어로 맛있는 마요덮밥 만들었어요.
초간단하게 만드는 덮밥요리입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
치킨
3조각 구매
구운 연어
1조각 구매
계란
4개 구매
버터
1.5큰술 구매
김자반
3큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매

[스크램블에그 양념]

파마산치즈
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
쯔유
1큰술 구매
체다치즈
1장 구매

[양파볶음 양념]

굴소스
1큰술 구매
타바스코소스
2큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 쯔유 조리법

조리순서Steps

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양파는 1센치 굵기로 썰어주세요

중간불에서 후라이팬에 버터 1큰술 넣고 양파를 볶다가 굴소스 1큰술과 타바스코 2큰술 넣어주세요.
양파가 투명해지기 직전까지 볶아서 아삭함이 살아있게 해줍니다.

중간불

타바스코 대신 핫소스나 진간장 1큰술 추가하셔도 좋아요

계란 4알에 분량의 양념을 넣고 풀어주세요

파마산치즈 1큰술, 맛술 1큰술, 쯔유 1큰술

쯔유 대신 소금 한꼬집 넣으셔도 됩니다

(1) 약불에서 후라이팬에 버터 1/2큰술 넣어주세요.
(2) 계란물과 체다치즈 1장 넣어주세요.
(3) 계란이 살짝 익었을때부터 젓가락으로 저으면서 스크램블을 만들어줍니다.
(4) 스크램블이 살짝 덜익었을때 불을 끄고 잔열로 익혀주면 더 부드러운 스크램블이 된답니다.

약불

남은 배달치킨과 구운연어는 잘게 썰어서 전자레인지에 살짝 데워서 준비해주세요.
치킨은 먹물치킨이라서 새까맣네요.

전자레인지

접시에 밥을 깔고 스크램블에그를 돌려담아주세요.
볶은 양파를 올리고 연어와 치킨을 각각 올려줍니다.
지퍼백에 마요네즈 넣고 끝에 가위로 조금 구멍을 내준후 뿌려주세요.

취향껏 김자반 뿌려서 맛있게 드세요.

: 남은 배달치킨이나 구운연어가 있다면 마요덮밥으로 맛있는 한끼 즐겨보아요.

치킨마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-12-24 수정일 : 2021-12-24

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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댓글 1

#마요덮밥 #치킨마요 #연어마요 #냉파요리 #간편식

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