굴미역국 구수하고 시원한 영양 듬뿍 미역국 만드는법 굴세척법

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티라미슈

굴미역국 구수하고 시원한 영양 듬뿍 미역국 만드는법 굴세척법

굴을 할인하길래 굴미역국을 끓였는데 굉장히 구수하고 시원해요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
70g 구매
굴
240g 구매
참기름
2큰술 구매
국간장
3큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후추
약간 구매
물
1000ml 구매

노하우

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▶ 굴 손질법

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조리순서Steps

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굴2봉지 준비합니다.

미역은 불려서 씻은후 먹기 좋게 썰어 주세요.

물에 천일염1큰술을 풀어 주세요.

굴을 살살 흔들어 씻어 주세요.

굴껍질이 있을수 있으므로 하나씩 흐르는 물에 씻어 주세요.

달군냄비에 참기름2큰술을 넣고 미역을 넣은후 달달 볶아 주세요.

물 1000ml를 부어 10분간 끓여 주세요.

맛술,국간장,멸치액젓,후추약간을 넣어 주세요.

굴을 넣고 30초간 끓여 주세요.
오래 끓이면 굴이 쪼그라들어 작아집니다.
살짝만 익혀 주세요.

굴미역국 완성이예요.
굉장히 구수하고 시원하고 맛있어요.

굴미역국 관련 상품

등록일 : 2021-12-22 수정일 : 2021-12-22

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한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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