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티라미슈

꽈리고추 어묵 볶음 부드럽고 고소하게 간단한 밑반찬 만들기

남편이 너무 좋아하는 어묵을 꽈리고추와 볶았어요.
더욱 맛있어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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▶ 대파 조리법대파 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽈리 고추는 꼭지를 따고 너무 긴것은 반으로 잘라 주세요.
물에 씻어 물기를 빼 주세요.
어묵을 꽈리고추 길이로 썰어 주세요.
볼에 어묵을 담고 뜨거운 물을 부어 빨리 꺼내서 체에 담아 물기를 빼 주세요.
대파는 어슷썰어 주세요.
양념을 모두 섞어 양념장을 만들어 주세요.
달군팬에 고추기름을 두르고 꽈리고추를 달달 볶아 주세요.
꽈리고추가 80퍼센트 익으면 어묵을 넣고 1분간 볶아 주세요.
양념장을 넣고 잠시 볶아 주세요.
통깨를 뿌려 주세요.
접시에 담아 주세요.
부드럽고 고소한 꽈리고추 어묵볶음이예요.

등록일 : 2021-12-18 수정일 : 2021-12-20

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레시피 작성자About the writer

티라미슈

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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