Name: [초간단 다이어트 요리] 대파가득 낫또비빔밥
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 낫또 50g; 양배추 1/20개; 대파 1대; 청양고추 1개; 계란 노른자 1개; 현미밥 100g

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최블링

[초간단 다이어트 요리] 대파가득 낫또비빔밥

낫또초보자도 맛있게 먹을 수 있는 낫또요리입니다!

-최블링의 다이어트키친-
https://blog.naver.com/dbfl568686/
다이어터 최블링과 당뇨환자 순시남씨가 함께 먹을 수 있는
저탄수/저당/다이어트 레시피를 공유합니다!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

그릇에 밥 100g을 담습니다
(저는 소분해둔 냉동 현미밥 사용했어요)

밥위에 채썰거나 다진 양배추 한줌을 올려주세요.
(밥100g으로 양이 안차니 양배추를 추가해 양배추밥을 먹으면 소화도 잘되고 포만감이 있어요)

실리콘 뚜껑을 덮어 전자레인지에 2분30초~3분 돌립니다.
(냉동밥이 아닌 뜨거운 밥일 경우 양배추만 살짝 익을 시간(1분~1분30초)만 돌려줍니다)

전자레인지

모나코올리브 쫀쫀 실리콘 랩 뚜껑 6종 세트

밥과 양배추가 잘 익었는지 확인후 깨, 김가루, 소금 반꼬집만 뿌려줍니다 (주먹밥에 뿌리느 후리가케 넣어주면 더 맛있습니다)

대파 흰부분과 청양고추1개를 잘게 썰어 밥위에 가득 올려줍니다 (낫또의 미끌거리는 식감을 완화해줍니다)

낫또에 들어있는 간장과 겨자소스를 모두 넣어주고 섞습니다
(낫또에 들어간 간장+겨자로 양념이 끝입니다 / 비벼서 먹어보고 각자의 취향에 맞게 간을 더 하셔도 좋습니다)

실이 늘어나도록 젓가락으로 현란하게 섞어주세요

비빔밥그릇 가운데에 낫또도 올려줍니다

새둥지 모양으로 오목하게 모양을 잡아주세요

낫또 가운데에 노른자를 톡 올려줍니다

생들기름 1T를 뿌려줍니다
기호에따라 참기름, 들기름 모두 좋습니다

: 대파 대신 쪽파를 이용해도 좋고
양파와 단무지를 다져넣으면 상큼한 맛이 추가되어 맛있습니다!
낫또비빔밥을 구운김이나 감태에 싸먹으면
낫또를 싫어하는 분들도 맛있게 먹을 수 있어요!
맛있게 드세요!

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등록일 : 2021-12-16 수정일 : 2021-12-16

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레시피 작성자About the writer

최블링

https://blog.naver.com/dbfl568686

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